//cdncn.goodao.net/haitianamino/45cacdf5.jpg

גליצין

גליצין

תיאור קצר:

מוצר: גליצין

מספר CAS: 56-40-6

תקן: USP, BP, EP, FCC, E640

פונקציה ויישום: חומרי טעם, נוגדי חמצון, חומר משמר, תוסף הזנה וכו '

אֲרִיזָה25 ק"ג / שקיתתוֹף) ,600 ק"ג / שקית, חבילה אחרת על פי הזמנות

MOQ: 25 ק"ג

חיי מדף: שנתיים


פרטי מוצר

תגי מוצר

פרמטרים טכניים: 

גליצין

CP2015

AJI92

USP32

USP40

GB25542-2010

תיאור

גבישים לבנים או אבקה גבישית

גבישים לבנים או אבקה גבישית

/

/

חלקיקים גבישיים או אבקה גבישית

זיהוי

תואם

תואם

תואם

תואם

/

Assay (%)

≥99.0

98.5-101.5

98.5-101.5

98.5-101.5

/

pH

5.6-6.6

5.9-6.4

/

/

5.5-7.0

העברה (%)

≥98.0

≥98.0

/

/

/

הפסד בייבוש (%)

≤0.2

≤0.2

≤0.2

≤0.2

/

שאריות בהצתה (%)

≤0.1

≤0.1

≤0.1

≤0.1

/

כלוריד (%)

≤0.007

≤0.007

≤0.007

≤0.007

≤0.01

מתכות כבדות(%)

≤0.001

≤0.001

≤0.002

≤0.002

≤0.001

בַּרזֶל(%)

≤0.001

≤0.001

≤0.001

/

/

סולפט (%)

≤0.006

≤0.006

≤0.0065

≤0.0065

/

אנדוטוקסין

20EU / גרם

/

/

/

/

אַרסָן(%)

≤0.0001

≤0.0001

/

/

≤0.0001

אַמוֹנִיוּם(%)

≤0.02

≤0.02

/

/

/

חומצות אמינו אחרות

תואם

תואם

/

/

/

פירוגן

/

תואם

/

/

/

חומרים ניתנים למיזוג

/

/

תואם

/

/

בהירות הפיתרון

/

/

/

/

לעבור את המבחן

צֶבַע

/

/

/

/

לבן

פוּנקצִיָה: גליצין, המכונה גם חומצה אמינו-אצטית, משמש בעיקר לטעמים.

משתמשים בטעמים ואלנין במשקאות אלכוהוליים. תוספות: 0.4% ליין, 0.2% לוויסקי, ו -1.0% לשמפניה. אחרים, כמו מרק אבקה, מוסיפים כ -2%; מזון כבוש משקע 1%. זה יכול לשמש לתיבול רוטב מכיוון שהוא יכול לטעום כמו שרימפס ושפנון במידה מסוימת.
יש לו השפעה מעכבת מסוימת על רבייה של Bacillus subtilis ו- E. coli. לכן ניתן להשתמש בו כחומר משמר למוצרי סורימי, חמאת בוטנים וכו ', עם כמות תוספת של 1% עד 2%.
אפקט חוצץ גליצין הוא זוויטריון עם קבוצות אמינו וקרבוקסיל, ולכן יש לו תכונות חציצה חזקות. זה יכול לחסום את הטעם של מלח וחומץ. כמות התוסף היא 0.3% ~ 0.7% עבור מוצרים מומלחים ו- 0.05% ~ 0.5% עבור מוצרים כבושים.
אפקט נוגד חמצון (באמצעות קלציה מתכתית) שנוסף לשמנת, גבינה ומרגרינה יכול להאריך את חיי המדף פי 3 עד 4. על מנת לייצב את החזיר במאפיות ניתן להוסיף 2.5% גלוקוז ו 0.5% גליצין. הוסיפו 0.1% עד 0.5% מקמח חיטה לאטריות מיידיות, שיכולות לשמש גם לתיבול. משמש רפואית כנוגדי חומצה (חומציות יתר), כחומר לטיפול בתת תזונה שרירית, כתרופה וכו '. זהו גם חומר גלם סינתטי לחומצות אמינו כגון טריונין.
משמש כחוצץ, המשמש להכנת מדיום תרבית רקמות, בדיקת נחושת, זהב וכסף, המשמש ברפואה לטיפול במיאסטניה גרביס ובניוון שרירים פרוגרסיבי, חומציות יתר, דלקת פרקים כרונית, היפרפרולינמיה בילדים וכו '.
טיפול במיאסטניה גרביס וניוון שרירים פרוגרסיבי; טיפול בהיפרליפידמיה בקיבה, דלקת קרום המוח (משמש בדרך כלל בשילוב עם נוגדי חומצה); בשילוב עם אספירין, יכול להפחית את גירויו בקיבה; טיפול בילדים עם היפרפרולינמיה; כמקור החנקן ליצירת חומצות אמינו לא חיוניות מתווסף להזרקת חומצות האמינו המעורבות.
בתעשיית התרופות היא יכולה לשמש כתרופה לחקר מיקרואורגניזמים רפואיים ומטבוליזם של חומצות אמינו ביוכימיות;
משמש כחיץ chlortetracycline, תרופה אנטי פרקינסון L-dopa, ויטמין B6, ו threonine וחומצות אמינו אחרות;
משמש כחליטת תזונה של חומצת אמינו;
משמש כחומר הגלם של קפלוספורין; ביניים של תיאמפניקול; ביניים של חומצה אצטית סינתטית, וכו ';
משמש כחומרי גלם קוסמטיים.


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתוב כאן את המסר שלך ושלח אלינו

    מוצרים קשורים